Queda muy bien con los bizcochos de vainilla ¿Os acordáis que os dije que hay 1000 maneras de combinar la vainilla? Pues bien, esta es una de ellas.
Os vais a dar cuenta en seguida que soy una gran amante del chocolate. TODO lo que lleve chocolate... está buenííísimo!!! Bueno vale, quizás haya exagerado un poco.... todo no.... Pero la gran mayoría de las recetas que llevan chocolate si que lo están!!!
Lo bueno de esta receta es que es fácil de preparar y que además las cupcakes no se hacen tan pesadas como se hacen con la buttercream de vainilla (al menos eso dicen mis "catadores profesionales favoritos")
Pues sin mas rodeos.... Aquí viene la receta!!! Preparados.... Listos.... YA!!!
Receta de buttercream de Nutella
Ingredientes
- 250 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
- 250 gramos de azúcar glass
- 5 cucharadas grandes de Nutella a temperatura ambiente
Preparación de la buttercream
Cogemos un bol grande y juntamos la mantequilla con el azúcar glass hasta que esté todo bien integrado. A continuación echamos las cucharadas de Nutella y batimos todo hasta que toda la buttercream esté del mismo tono marrón. Si queréis darle mas sabor a chocolate.... echadle mas Nutella!!! (Reconozco que muchas veces le he puesto alguna que otra cucharada más!!)
Pues ya tenemos nuestra buttercream hecha!!!!! Ahora solo queda decorar las cupcakes!
Pues ahí tenéis la decoración de las cupcakes. La boquilla para la manga pastelera que utilicé fue la 1M de Wilton, la más socorrida de todas.
Los corazones están hechos de fondant blanco teñido de color rosa y la forma está hecha con un cortador con forma de corazón. Sencillo.... ¿Vedad?
Espero que os haya gustado la receta y que la pongáis en práctica muuy pronto!! Cualquier dudilla que tengáis sabéis que podéis preguntar!!!
Besitos
Mar
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